tag:blogger.com,1999:blog-48793251684319420292024-02-19T03:59:40.985-08:00COSITAS RICAS HECHAS CON AMORTartas, chocolates, cupcakes, y más......cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-79918340604616768532021-07-22T15:09:00.003-07:002021-07-22T15:17:03.061-07:00Bizcocho taiwanesa Kasutera o Castella<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirA3LAhzGyig9T3jNme_gidaCO8ixUCRrE9yta7qfARP5GT362R99ZubUvbKzU4BOaoN7sh-Bm8cLCcW-4uzwuGcyP3HV0iGUPnptFdHu4YYjth81N551MAOFV-No6gwRUm3yZxIv5BGI/s2643/IMG_20210505_154255.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2643" data-original-width="1189" height="433" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirA3LAhzGyig9T3jNme_gidaCO8ixUCRrE9yta7qfARP5GT362R99ZubUvbKzU4BOaoN7sh-Bm8cLCcW-4uzwuGcyP3HV0iGUPnptFdHu4YYjth81N551MAOFV-No6gwRUm3yZxIv5BGI/w244-h433/IMG_20210505_154255.jpg" width="244" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='289' height='240' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyLwZvDlT5GrJf--FpiopPYvpDmBrWSTuRd6JAhGqqjuDmNqLu5Wnfy1PLjnuazQs2cvaOSnnxk0B_O9iSxkQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='291' height='242' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dywI9WTEFOC5f4S98bsV1lpfRQeSk4g4HtD4-Nsf9zSzweNV6MaurmnTxYyIT0yBZN3LkmmNjhGjI72wNr1HA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">El 11 de mayo es mi cumpleaños y mi hijo le hacía mucha ilusión que elaboremos este bizcocho juntos, recuerdo que empecé esté blog cuando una año antes de que naciera para prepararle todos sus dulces y ahora es mi ayudante, me da tanta emoción siempre soñé con este momento y ahora es una realidad tenerlo a mi lado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Aún estaba un poco triste por perder un familiar muy cercano por el COVID-19, el me animo a prepararlo juntos, ese el el poder que tienen nuestros hijos sacamos fuerzas y seguimos adelante por ellos y nosotros.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Bueno vamos a preparar el bizcocho.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><p></p><p><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; font-size: 14px; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><b><i>INGREDIENTES</i></b></span></p><p><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; font-size: 14px; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">
1</span><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">00 g de harina
Mantequilla sin sal 100g → También es posible el aceite vegetal.
Leche 100g
6 yemas de huevo
Agrega una cucharadita de extracto de vainilla o unas gotas de esencia de vainilla.
6 claras de huevo
100 g de azúcar
60 minutos en baño maría a 150 ° C
* Este se hincha de 8 cm a 9 cm. Decide la altura con una bandeja de cocción para que la masa no se desborde.
</span><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; font-size: 14px; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">
<b><i>Preparación:</i></b></span></p><p><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; font-size: 14px; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #f9f9f9; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="color: #030303;">Partimos los huevos y separamos las claras de las yemas vamos a usar los 6 huevos después vamos a tamizar la harina en otro bol vamos a coger la mantequilla sin sal con la leche 100 gramos y 100 gramos de leche a fuego lento para que se derrita la mantequilla movemos con una cuchara lentamente hasta que esté completamente derretida hay que tener mucho cuidado para que la leche no hierba Monster mente vamos a mezclar, e</span></span><span style="background-color: #f9f9f9;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="color: #030303;"><span style="letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">ste contenido con la harina tamizada y mezclamos con la varilla lentamente con movimientos envolventes vamos a ir incorporando las 6 yemas una a una y vamos mezclando con la varilla manualmente una vez que está la mezcla ponemos el extracto de vainilla y movemos nuestra mezcla tiene que quedar de la manera que podamos formar una figura pero se desvanece .</span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">En otro molde aparte vamos a batir las 6 claras con los 100 gramos de azúcar blanca vamos a hacer un merengue que no esté tan duro un merengue firme sí pero suave la manera que tenemos que comprobar es con la misma varilla que mezclamos los sacamos y vemos que el pico se levanta pero cae y le incorporamos la mezcla de la harina con movimientos envolventes con la varilla poco a poco hasta el fondo de manera que no se caigan las claras mezclamos y limpiamos bien con una espátula y la metemos al fondo para que todos los ingredientes queden mezclados la masa suave caen sí pero se puede hacer unos dibujos ese es el punto.</span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #f9f9f9;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="color: #030303;"><span style="letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">Adicional a esto vamos a preparar el molde el molde tenemos que prepararlo con papel aluminio forrado por la parte de afuera y por la parte de adentro con papel vegetal te recomiendo que recortes para que todo quede bien acomodado en en el molde ahora sí vertemos la mezcla completamente con todos los ingredientes aprovechamos todo con la espátula que quede todo limpio y con la misma espátula tratamos de que todo quede liso como si estuviéramos en alisando una pared también es recomendable dar unos coger el molde y darle unos toquecitos en la mesa a fin de que salga cualquier burbuja de aire que pueda tener.</span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">Al mismo tiempo </span><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">tenemos que tener una tetera aparte con agua calentando, muy importante para poner el agua caliente en el molde adicional que vamos a poner el baño María una vez que ponemos el agua más o menos que cubre la mitad del molde y lo metemos en el horno a 150º por una hora.</span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;">No debemos abrir el horno hasta que pase la hora y esperar a que se enfríe un poco dentro del mismo horno, una vez que ésta lo podemos retirar sacamos el papel del horno y vemos cómo queda su consistencia como una gelatina muy rica cuando cortamos sentimos lo esponjoso que está, a mi hijo le encantó la verdad es que le gustó creo que es uno de los postres favoritos para él ahora le encantan lo esponjoso que es y lo sencillo, económico también así que lo podemos hacer entre los dos ese sonido que tiene el momento que lo cortas es increíble lo puedes acompañar con crema montada si quieres o solo así como un cafecito espero que lo disfrutes bye.</span></p><p style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><div style="text-align: justify;"><span face="Roboto, Arial, sans-serif" style="background-color: #f9f9f9; color: #030303; letter-spacing: 0.2px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-82940443855603940242020-05-15T06:52:00.001-07:002020-05-15T06:52:36.967-07:00Emprendiendo en la cuarentena<div style="text-align: justify;">Estimados seguidores, queríamos agradecerles principalmente ya somo 2.500 seguidores en facebook <a href="https://www.facebook.com/Cositas-ricas-hechas-con-amor-126900920715500" target="_blank">Fanpage</a>, un fraterno saludo a todos desde vuestras casas, como todos ustedes guardando la cuarentena y retomando proyectos no olvidados pero si un poco aparcados y es ahora cuando hemos reflexionado en lo realmente importante, así como el propósito de nuestra vida y renovar nuestros proyectos, retomarla las cosas que nos hacen feliz en momentos difíciles y seguir compartiendo #cositasricas con nuestras familias. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Un abrazo a todos </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mónica</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaEa2uCkPw319lUgUsup8PQYDNfsVPholUeLzoSU7dzvIF51wIDpUS4kqhvTMpsbsI8Tc2CqaQC2fk5cFygYKcoWec54krS10iI3HXkzR_ftEmFBGd1LhlUjx1pabnBg0kp0RkFq5G2ik/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="250" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaEa2uCkPw319lUgUsup8PQYDNfsVPholUeLzoSU7dzvIF51wIDpUS4kqhvTMpsbsI8Tc2CqaQC2fk5cFygYKcoWec54krS10iI3HXkzR_ftEmFBGd1LhlUjx1pabnBg0kp0RkFq5G2ik/" /></a></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-84809205276567255822018-11-15T11:54:00.003-08:002020-05-15T06:40:06.569-07:00Saludos Estimados seguidores es un placer dirigirme a ustedes después de tanto tiempo, se que estuve un poco perdidilla me econtraba inmersa en otros proyectos que me tuvieron un poco alejada de esta pasión que comparto con vosotros.<br />
<br />
Pero estas experiencias me han ayudando a fortalecer y traer nuevas ideas para compartir con ustedes, actualmente estamos viviendo una tendencia de empredimiento y esto me ha llevado a ofrecer un cambio en el Blog, con nuevas recetas apoyadas con costos e ideas para que puedan empreder sus negocios.<br />
<br />
Espero poder contar con ustedes en esta nueva etapa desde Ecuador.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9lnf6yf6Ga1v9c4h2dQ7JSET-49t63U8OG-OdWl_Z0IiVC0fIhiuliyMuCS2DVutG9-4t6PbiQO0amyg2to3ArwqQYzah7prkcbfYzjetBC6usJ4ajfuE5W7Y9MHQwR2_P81c76ktnM/s1600/20181030_160147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9lnf6yf6Ga1v9c4h2dQ7JSET-49t63U8OG-OdWl_Z0IiVC0fIhiuliyMuCS2DVutG9-4t6PbiQO0amyg2to3ArwqQYzah7prkcbfYzjetBC6usJ4ajfuE5W7Y9MHQwR2_P81c76ktnM/s320/20181030_160147.jpg" width="320" /></a></div>
<br />cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0Guayaquil, Ecuador-2.1894128 -79.8890662-30.499646636178845 -115.0453162 26.120821036178846 -44.7328162tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-17364290945707842602015-04-18T13:12:00.000-07:002015-04-18T13:12:59.495-07:00Bocaditos salados, dulces y otras cositas ricasss<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;">Contamos el agrado de poner a su disposición una amplia gama de bocaditos de sal y dulce, así como chocolates en distintas formas como : Mini Alfajores, Bolitas de coco, Mini sanduches pollo, Tartaletas de pollo, Deditos de chorizo y más..... si quiere información sobre algún bocado en ideal no dude en llamarnos o escribirnos al blog</span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fcositasricashechasconamor.blogspot.com%2F&h=uAQHe2NIy&enc=AZOinKjCzR9gdP7nTJNpEYaOoFzK3ibn4tRFnlWXhvXOJgl92bnxnjtOIUsy2wjiK28pqFod5K_RYF4WgZAP6nuGNkKilJ7SD1sFkavvG-rWy_jSbBnIBXbLvnDwf6cxe6IIIhaOHdtPKDhUHXWepw0GlfxPQF3DvdJlPnqR96VNMWmkIPMFi8iyXN7pMeqc5gLncmTM1hHnv4_TL-EYUHt4&s=1" rel="nofollow" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; text-decoration: none;" target="_blank">http://cositasricashechasconamor.blogspot.com/</a><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"> y visite nuestra página web </span><a href="http://cositasricashechas.wix.com/conamor" rel="nofollow" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px; text-decoration: none;" target="_blank">http://cositasricashechas.wix.com/conamor</a>, https://www.facebook.com/pages/Cositas-ricas-hechas-con-amor/126900920715500?ref=hl<br />
<br />cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-67544120642755526482012-01-31T19:34:00.000-08:002012-01-31T19:41:03.174-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59xyskLbWUMwsBSgceXnuIWJwUvkEhx-iAaFN7AgYBLnDq1YBjyMqX9dCEo24LVv2vcDE3TAaxVQnHPoXteGkFIUvKc06xz453gfi6muUB52JdkJ7DTUhIz224TctsCe4zYH93u3No0U/s1600/Sin+t%C3%ADtulo.png" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj59xyskLbWUMwsBSgceXnuIWJwUvkEhx-iAaFN7AgYBLnDq1YBjyMqX9dCEo24LVv2vcDE3TAaxVQnHPoXteGkFIUvKc06xz453gfi6muUB52JdkJ7DTUhIz224TctsCe4zYH93u3No0U/s1600/Sin+t%C3%ADtulo.png" /></a> </div>
<br />cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-2873053926152763872012-01-06T07:26:00.000-08:002012-01-06T07:41:20.651-08:00TORTA NEGRA DE NAVIDAD<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Saludos a todos le dejo la receta de mi familia en estas navidades, queremos desearles un próspero año espero que sigan con nosotros esperamos seguir mejorando cada día y ofrecerles mejores recetas </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
“Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida”</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Frases de Confucio </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
551 AC-478 AC. Filósofo chino.</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZdAU790mI0-uhrGj7Ugt1nDVAqN7e6OW-Y_Fdt3veZTw-YFs1Fi8Qo_scaXwbrOp-uygehY28ucto18BW2qXV8kKVJ_j8AqCzY8miYf-BpBIMVjHHNkfgjPb1VRjgJ5LjTnVUkU2Qyfo/s1600/101_0106.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZdAU790mI0-uhrGj7Ugt1nDVAqN7e6OW-Y_Fdt3veZTw-YFs1Fi8Qo_scaXwbrOp-uygehY28ucto18BW2qXV8kKVJ_j8AqCzY8miYf-BpBIMVjHHNkfgjPb1VRjgJ5LjTnVUkU2Qyfo/s640/101_0106.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esta dedicada a mis dos amores que les encanta el chocolate en especial para Aitor en su segundo cumple el 23/12/2011</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: red;">INGREDIENTES</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> 800 gramos de azúcar si es morena mejor</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>400 gramos de mantequilla o margarina sin sal</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>8 Huevos ( 4 huevos entero y 4 claras menos colesterol)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Corteza rallada de una naranja</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>4 cucharaditas de esencia de Vainilla y almendras</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 kg. de harina de trigo</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 vasos de vino moscatel</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 vasos de ron o whisky</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 vasos de leche chocolatada</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>6 cucharaditas de polvo de hornear</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 cucharaditas rasas de nuez moscada y canela</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>400 gramos de chocolate bitter o buena pastilla cacao fino aroma de Ecuador</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 cajas pequeñas de pasitas</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Nueces, frutas confitadas, ciruelas pasas, avellanas y almendras al gusto (puede ser unos 150 gramos aproximadamente c/cosa)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: red;">PREPARACIÓN</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> Se crema la margarina (o mantequilla) con el azúcar.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Agregamos los huevos lentamente, corteza de naranja, vainilla y nuez moscada.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Las nueces y almendras y otros, los trituramos en un procesador de alimentos, sirven los de tipo 1, 2, 3.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Añadimos las nueces y almendras a la preparación.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Vamos agregando la harina poco a poco y cuando está homogénea le añadimos el polvo de hornear.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Añadimos las esencias los licores y vinos y mezclamos todo</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Aparte derrito a baño maría el chocolate con una chuchara de margarina sin sal yo conseguí una buena pastilla de chocolate Ecuatoriano mezclado con cacahuetes (maní) que me vino perfecto.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Se coloca en un molde de hornear donde hemos untado mantequilla y luego rociamos con harina.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Se lleva a un horno precalentado a 350 grados F por una hora aproximadamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Cuando comienza a oler revisamos a ver si está cocinada por completo, introducimos un palillo en la torta , a veces demora el centro por la concentración de chocolate podemos dejar unos 15 minutos más o metemos un cuchillo si sale limpio es porque ya está nuestra <span style="color: red;">torta negra de Navidad;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Ahora yo le hice un almíbar con cascara de naranja, cascara de limón, ron, clavos de olor canela, jengibre y miel cuando esté a punto bañe la torta para que este muy húmeda y nos dure más tiempo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2EYGCB5AGMSFbD212mjDf5EF_vXkN4WYLOW5J12wqcnKLtyEeX8riSf29PeaTN2aV9X80HM1FS3GQJWJ9x1fps8pG9j746pjMQjv4iEpjkdOhO67uej-fRTKdeGtfTrVqXzxqRpn1Qg/s1600/101_0098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL2EYGCB5AGMSFbD212mjDf5EF_vXkN4WYLOW5J12wqcnKLtyEeX8riSf29PeaTN2aV9X80HM1FS3GQJWJ9x1fps8pG9j746pjMQjv4iEpjkdOhO67uej-fRTKdeGtfTrVqXzxqRpn1Qg/s320/101_0098.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_o0iVawPj87kMrMHhv-vHGTxfBKtJ67w6Z4-fJWHQtbAfwvYuYRGXCRaugXzEF0nKzBpQ7AKbCZs1bFskk1qpCDoz-DGwz3yH1Jfq8XdC8m8PB0la8Gt6rjE0DZljSdU2q4IleJuzfg/s1600/101_0101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_o0iVawPj87kMrMHhv-vHGTxfBKtJ67w6Z4-fJWHQtbAfwvYuYRGXCRaugXzEF0nKzBpQ7AKbCZs1bFskk1qpCDoz-DGwz3yH1Jfq8XdC8m8PB0la8Gt6rjE0DZljSdU2q4IleJuzfg/s320/101_0101.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPtAi8STaGnz66biMgd0mihAZzmHUXSpzGlyab-AM_X_BJ3B8V-v2_oWBi8x4bWcMeX_E3sxukaQ6ifPCb5hl-SqlHjgS5I68_7dzuqopfSzqdpBotC_reEcaKGYi-yjafE6d3A3J8UQw/s1600/101_0103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPtAi8STaGnz66biMgd0mihAZzmHUXSpzGlyab-AM_X_BJ3B8V-v2_oWBi8x4bWcMeX_E3sxukaQ6ifPCb5hl-SqlHjgS5I68_7dzuqopfSzqdpBotC_reEcaKGYi-yjafE6d3A3J8UQw/s320/101_0103.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbRPDDAmhhH6MiYAC9Qo-Ml1m5kFRgAIJymYZTEhdU51JIMRaKmPpiQ4lR1cqByhMzSQ775zwse2O92soBpMcvF0mvwgPGkc9kOsbKIxSxiAnsvhmC7NAXY1FhQkDM_9KQA08fcZ7KI8/s1600/101_0113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbRPDDAmhhH6MiYAC9Qo-Ml1m5kFRgAIJymYZTEhdU51JIMRaKmPpiQ4lR1cqByhMzSQ775zwse2O92soBpMcvF0mvwgPGkc9kOsbKIxSxiAnsvhmC7NAXY1FhQkDM_9KQA08fcZ7KI8/s320/101_0113.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvELRpTdf4ju5IoYQvA1gV3B-iK5z3B0CZyX7w6uwwEtrDACHCpl0pHBFeaz_5Vn5OV8KVU8jtaAGlGNaA1ofM9GzSqPS0bNmvoIpv0_ySDwCaNxQX60oIOfm4BMzVEYG-VbTenUpDjQ/s1600/101_0114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvELRpTdf4ju5IoYQvA1gV3B-iK5z3B0CZyX7w6uwwEtrDACHCpl0pHBFeaz_5Vn5OV8KVU8jtaAGlGNaA1ofM9GzSqPS0bNmvoIpv0_ySDwCaNxQX60oIOfm4BMzVEYG-VbTenUpDjQ/s320/101_0114.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-75688424923103240762011-12-01T09:12:00.000-08:002011-12-01T09:12:24.160-08:00LLEGO EL MES DE LA NAVIDAD<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWSUcMkr8DruK_23cRu-Amd0Cln7JJnSSpEILpFIgCEW_43QYfZX9VKQ0-NJa7fZyTCgb4aQf1JdxTj6I9xeW1YXI9FariNjtYnVohYnw5nw-MiOvB3DyePLKHNE_S5Z6JN9zI1Ex-vA/s1600/tarjeta+navide%25C3%25B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWSUcMkr8DruK_23cRu-Amd0Cln7JJnSSpEILpFIgCEW_43QYfZX9VKQ0-NJa7fZyTCgb4aQf1JdxTj6I9xeW1YXI9FariNjtYnVohYnw5nw-MiOvB3DyePLKHNE_S5Z6JN9zI1Ex-vA/s320/tarjeta+navide%25C3%25B1a.jpg" width="320" /></a></div>Desde siempre este ha sido el mes que más me gustaba, por que no importa donde este en que Lugar en que país, de una manera mágica te reencuentras con tus seres queridos pero este año es mas especial para mi porque hace ya dos años el 23 Dios me regalo algo que llevaba esperando años por el mi hijo Aitor, y este año vuelvo a pasar junto a mi familia después de 6 años viviendo fuera un fuerte abrazo para todos nuestros seguidores y visitantes de todas partes esperamos seguir mejorando cada día y que sigan con nosotros besos.........cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-17968456426203986712011-11-29T09:57:00.000-08:002011-11-29T09:57:58.774-08:00Nueva Imagen.......Saludos a todos los nuestros seguidores estamos trabajando en la nueva imagen de cositas y en dulces para navidad en esta semana se los presentaremos gracias por su comprensión....... un abrazo a todoscositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-51275987780601187652011-09-26T12:54:00.000-07:002011-12-17T21:28:47.046-08:00TORTA Y LECHE DE SOYA (SOJA)<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px;"></span><br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbyysDd4b_aOJscZdoA4cGMhGZL0WSlAmwOaNL6juZTH__0sWhlRWK-jwtWkf6xXK2fMP7UUOvJkCaKgOiHMBjLoPUqF_dICVUFC7Vxl-6gHNyHmRd8AuZnQbSAPRIHFYiQ8kldgM3Gcg/s1600/101_2546.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbyysDd4b_aOJscZdoA4cGMhGZL0WSlAmwOaNL6juZTH__0sWhlRWK-jwtWkf6xXK2fMP7UUOvJkCaKgOiHMBjLoPUqF_dICVUFC7Vxl-6gHNyHmRd8AuZnQbSAPRIHFYiQ8kldgM3Gcg/s400/101_2546.JPG" width="400"></a></div>
<h2 style="color: #fc6f03; font-family: Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Ingredientes para la leche de soja</h2>
<ul style="list-style-type: disc; margin-bottom: 1.5em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0em; padding-left: 0em; padding-right: 0em; padding-top: 0em;">
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1/2 kilo de soja blanca (para 3 litros de leche)</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Agua.</li>
</ul>
<h2 style="color: #fc6f03; font-family: Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Elaboración de la leche de soja</h2>
<ul style="list-style-type: disc; margin-bottom: 1.5em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0em; padding-left: 0em; padding-right: 0em; padding-top: 0em;">
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Ponemos la soja blanca en remojo durante 1 día, con agua suficiente para cubrirla y un par de dedos más.</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Cuando esté blanda, con la misma agua que estaba, la trituramos que quede como una pasta.</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Si vemos que cuesta de triturar, le podemos añadir más agua.</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Ponemos la pasta resultante en un colador fino, con un recipiente para recoger la leche bajo el colador.</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Le tiramos, poco a poco, agua hirviendo a la pasta y ya nos va cayendo en el recipiente la leche de soja.</li>
<li style="background-repeat: no-repeat no-repeat; font-size: 13px; line-height: 17px; list-style-image: url(http://www.enbuenasmanos.com/sites/all/themes/enbuenasmanos/css/images/bullet_triangular_azul.png); list-style-position: inside; list-style-type: none; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; margin-right: 0em; margin-top: 0em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Dependiendo de si nos gusta más o menos concentrada, le tiraremos más o menos agua.</li>
</ul>
<div style="font-size: 13px; margin-bottom: 10px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Esta leche de soja resultante tenemos que hervirla para poderla digerir bien.</div>
<h2 style="color: #fc6f03; font-family: Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 20px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Conservación de la leche de soja</h2>
<div style="font-size: 13px; margin-bottom: 10px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Para conservarla tenemos que ponerla en la nevera. ¡Solo dura un par de días!<br>
Vale la pena que hagamos sólo la cantidad que vamos a tomar dependiendo de cuantos seamos en casa.<br>
<br>
<br>
</div><a href="http://cositasricashechasconamor.blogspot.com/2011/09/torta-y-leche-de-soya-soja.html#more"></a>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-87110001749966079322011-09-26T12:40:00.000-07:002011-09-26T12:41:03.765-07:00CURSOSSaludos a todos hemos hecho unas modificaciones en los curso el de cupcakes y chocolates se dará en un solo día intensivo desde la 14:00 pm hasta que terminemos ( haremos un coffe break ) y haremos el sorteo los esperamos, ha el costo ahora será de $9 por los dos cursos.cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-53915485408901829852011-09-16T13:13:00.000-07:002011-12-17T21:39:01.607-08:00CURSOS<div class="MsoNormal">
<v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"> <v:f eqn="sum @0 1 0"> <v:f eqn="sum 0 0 @1"> <v:f eqn="prod @2 1 2"> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"> <v:f eqn="sum @0 0 1"> <v:f eqn="prod @6 1 2"> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"> <v:f eqn="sum @8 21600 0"> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"> <v:f eqn="sum @10 21600 0"> </v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas> <v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"> <o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"> </o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Descripción: D:\LOGO COSITAS Y RECETAS\nuevologo.jpg" id="Imagen_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 441.75pt;" type="#_x0000_t75"> <v:imagedata o:title="nuevologo" src="file:///C:\Users\Aproad\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"> </v:imagedata></v:shape><o:p></o:p></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">CURSO DE REPOSTERIA BASICA PARA PRINCIPIANTES (PRACTICO), (3 SÀBADOS Y DOMINGOS) COSTO POR DÌA <o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">SÁBADO 24/09, 1 y 8/10/2011 (DAULE)<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">DOMINGOS 9,16, 23 /10/2011 (GUAYAQUIL)<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span class="apple-style-span"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">1.<span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman';"> </span></span></b></span><span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">DÌA (DEMOSTRATIVO)<o:p></o:p></span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> ELABORACION BÀSICA DE BIZCOCHOS DEL,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> ELABORACION DEL RELLENO,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span class="apple-converted-space"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">CORTE</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">Y RELLENO DE LA</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">TORTA, ELABORACION DE CUBIERTA,<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span class="apple-style-span"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">2.<span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman';"> </span></span></b></span><span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">DÌA (PRÁCTICO)<o:p></o:p></span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">ELABORACIÒN DE CUPCAKES<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">RELLENO <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">USO DE COLORANTES<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">ELABORACIÒN DE FROSTING<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">PRESENTACIÓN Y DECORACIÒN<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span class="apple-style-span"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">3.<span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman';"> </span></span></b></span><span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">DÍA (PRÁTICO)<o:p></o:p></span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">INICIACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE BOMBONES<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">RELLENOS, USOS DE COLORATES<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;">PRESENTACIÓN<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span class="apple-converted-space"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> </span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"><br />
<span class="apple-style-span">INCLUYE MATERIAL DE APOYO, MATERIALES Y CERTIFICADO DE ASISTENCIA. CADA ALUMNA SE LLEVARA SU PROPIO</span><span class="apple-converted-space"> </span><span class="apple-style-span">TRABAJO</span><span class="apple-converted-space"> </span><span class="apple-style-span">DECORADO. EL TALLER SE PUEDE TOMAR POR DÌA, A NIVEL INDIVIDUAL LLAME PARA INFORMACIÓN</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span">ANUNCIO LOS NUEVOS TALLERES: GALLETAS DECORADOS, POSTRES ARABES COCINA INTERNACIONAL.<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span"> PARA LAS INFORMACION SOBRE HORARIO Y PRECIO DEL TALLER INSCRIPCIONES A </span><o:p></o:p></span></span><br />
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCgKemebxD6fb-9iLy2LKxbgg-_Ks1RSrHRz0zbFREjzfjq9CITWRxi60EL3Z4B5F0U6ZomIXqGi4sCQTsr8c5RP9zgcpW-brOT58jeaE7Z14tWxpM90rq2GxNR7Z2nrXL7w2ASXtlVL4/s1600/logo1-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><img border="0" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCgKemebxD6fb-9iLy2LKxbgg-_Ks1RSrHRz0zbFREjzfjq9CITWRxi60EL3Z4B5F0U6ZomIXqGi4sCQTsr8c5RP9zgcpW-brOT58jeaE7Z14tWxpM90rq2GxNR7Z2nrXL7w2ASXtlVL4/s200/logo1-1.jpg" width="200" /></span></a><span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-_tTg_fv8vDht6GT_hqKSXKAPXHMimfu5XkuIMjzhi2dRMHY_4SRFDYUmuF9P4ZJWcWkH0zNPfcY91tvSM1uKEmIW8C1jcuCukC-6TCuTghON_orHx68EoV1PCIoT88FiWLx0opczk0/s1600/101_1040.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-_tTg_fv8vDht6GT_hqKSXKAPXHMimfu5XkuIMjzhi2dRMHY_4SRFDYUmuF9P4ZJWcWkH0zNPfcY91tvSM1uKEmIW8C1jcuCukC-6TCuTghON_orHx68EoV1PCIoT88FiWLx0opczk0/s200/101_1040.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6j3cl1JV3OBXfC9cVAJdsFXsPoTeVUF1_M1j0y6tpqkmAVgG05P9fIfVil7B4AHt9EvnQavmBfZin-HNhZuP7d9RjIB2k62sQY5h61fon3ialYHUY3ECHMa76YZXdJvkRWL28urq200/s1600/101_1056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB6j3cl1JV3OBXfC9cVAJdsFXsPoTeVUF1_M1j0y6tpqkmAVgG05P9fIfVil7B4AHt9EvnQavmBfZin-HNhZuP7d9RjIB2k62sQY5h61fon3ialYHUY3ECHMa76YZXdJvkRWL28urq200/s200/101_1056.JPG" width="200" /></a></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2WN4SBI3hpwxN9uTQ0dgyLmZtF5QdJ47gXGtM8BmFR-XelViJkTYo08jRbUJtVX1uYS3_wexYPAdU34B0rUZG1ILVLbgY1friXiEOl1EpdbRdpybrUx6HkBTwIGDrF1ceLZRXlU1o7s/s1600/DSC09701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><img border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho2WN4SBI3hpwxN9uTQ0dgyLmZtF5QdJ47gXGtM8BmFR-XelViJkTYo08jRbUJtVX1uYS3_wexYPAdU34B0rUZG1ILVLbgY1friXiEOl1EpdbRdpybrUx6HkBTwIGDrF1ceLZRXlU1o7s/s200/DSC09701.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"><a href="mailto:monikline1120@gmail.com">monikline1120@gmail.com</a></span><span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"> cupo solo 10 personas x curso!</span></span><o:p></o:p></span><br />
<span class="apple-style-span"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #444444; background-image: initial; background-origin: initial; color: #cccccc; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt; line-height: 115%;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #444444; color: #cccccc; font-size: 14px; line-height: 16px;">Estaremos sorteando entre las personas que asistan a los 3 días de cursos unos utensilios para que empiezen en el mundo de la repostería besitossssssssssss </span></span></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-60837934606762197372011-06-25T10:23:00.000-07:002011-06-26T10:30:34.381-07:00Pavlova tropical<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vYI_-RUTn67v3LXoo-l9WVs1xtyaMCAWXj25gB-QZb-9X99PZGzwB66UWbtW4jn06yuPJIMsdI2Exn0HTCsFUda4HWMsUCfUEGkf5g2MeQttetx9VfNNmTGNNPHIw-1N-4e7TPYgALU/s1600/DSC09701.JPG" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="451" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vYI_-RUTn67v3LXoo-l9WVs1xtyaMCAWXj25gB-QZb-9X99PZGzwB66UWbtW4jn06yuPJIMsdI2Exn0HTCsFUda4HWMsUCfUEGkf5g2MeQttetx9VfNNmTGNNPHIw-1N-4e7TPYgALU/s640/DSC09701.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.wholekitchen.info/">wholekitchen</a> en su propuesta dulce para el mes de junio nos invita a prepara un clásico de la repostería: "Pavlova", quiero decir que he usado una receta portuguesa que tenía la cual he fusionado con sabores de mi tierra <a href="http://www.visitaguayaquil.com/">(Guayaquil)</a>, como son el cacao de la zona y el coco, las moras y las frutillas <a href="http://www.viajandox.com/bolivar/boli_chimbo_mirador.htm">(Sierra)</a>.<br />
<br />
Merengue (5 personas)<br />
Ingredientes:<br />
4 claras<br />
3/4 de azúcar glass<br />
250 grs.moras <br />
250 grs.frutillas<br />
Coco rallado<br />
Tableta de caco <br />
Azúcar morena al gusto<br />
Ralladura de lima<br />
<br />
Salsa de moras:<br />
250 grs de moras<br />
3/4 de azúcar morena<br />
agua<br />
<br />
Dulce de huevos:<br />
4 yemas<br />
3/4 de azúcar morena<br />
agua.<br />
<br />
Preparación: </div><div style="text-align: justify;">Batimos las claras con una pizca de sal, cuando estén montadas agregamos el azúcar y batimos hasta que este firme, agregamos la ralladura de coco (mitad) y ralladura de lima al gusto.<br />
<br />
Precalentamos el horno a 180º ponemos el merengue al horno sobre papel manteca, y espolvoreamos el resto de coco y el cacao rallado y horneamos 10 minutos o hasta que este dorado.<br />
<br />
Salsas:<br />
<span style="color: purple;">Mora:</span><br />
Mientras ponemos a hervir las moras con agua hasta cubrir y el azúcar hasta hacer punto perla y enfriar (reservar unas para decorar).<br />
<span style="color: yellow;">Huevos:</span><br />
Ponemos hacer u almíbar con el agua y el azúcar y cuando este en punto perla igual incorporamos las yemas partidas con un tenedor y movemos constantemente hasta que ligue sin hervir y ponemos a enfriar.<br />
<br />
Montaje:<br />
Una vez dorado esparcimos un poco de azúcar morena por encima y volteamos sobre otro papel manteca, rellenamos con las frutillas, enrollamos decoramos con la frutillas y moras ponemos la salsa de moras por encima y la de huevos al servir. Espero que les guste....................</div></div><br />
<br />
<div style="margin: 0px auto 10px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvFQuKbC1x0VcoWdUXsGBBpP6ZDhOAeK91cLkMgDynuSiMePXH885aqSqoT7rljdpwEr7nC3u5wJ9RFvm-ZmI9giuOg29q21kkS1wKXm3o8dBMsUn9tualqHoEYISjW_TynmwzkkKkwM/s1600/DSC09705.JPG" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvFQuKbC1x0VcoWdUXsGBBpP6ZDhOAeK91cLkMgDynuSiMePXH885aqSqoT7rljdpwEr7nC3u5wJ9RFvm-ZmI9giuOg29q21kkS1wKXm3o8dBMsUn9tualqHoEYISjW_TynmwzkkKkwM/s640/DSC09705.JPG" width="640" /></a> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img align="middle" alt="Posted by Picasa" border="0" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" style="-moz-background-clip: initial; -moz-background-inline-policy: initial; -moz-background-origin: initial; background: 0% 50%; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" /></a></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-30228616457613885122011-06-20T15:28:00.000-07:002011-06-20T15:29:37.432-07:00Bizcocho con crema de chocolate<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_rJi3vg6E5DOu7l6f3wQJ2_dy3dKfTyKK3sQ5SrZLgccUGIBNJY-IRcaMptZvfTab3FNAgwYUo5U2CWAGFWijINvjJqyTTMixKG72k4WZ1Tezk46TOY84pmYxtNcqM2jzCpMhBtzBLA/s1600/101_1649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_rJi3vg6E5DOu7l6f3wQJ2_dy3dKfTyKK3sQ5SrZLgccUGIBNJY-IRcaMptZvfTab3FNAgwYUo5U2CWAGFWijINvjJqyTTMixKG72k4WZ1Tezk46TOY84pmYxtNcqM2jzCpMhBtzBLA/s320/101_1649.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: purple;">Con este bizcocho que hice para el día del padre que en mi país Ecuador celebramos el tercer domingo del mes de Junio me gustaría presentarme al "Concurso de Aniversario" de </span><a href="http://www.wholekitchen.info/"><span style="color: purple;">"Whole Kitchen"</span></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.wholekitchen.info/2011/05/cumplimos-nuestro-primer-ano-te-apuntas_26.html"><img border="0" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBWuPXgzywN_sFtDcTr-tLt5ZnSYsxZpjYJxQFvdXPvdP6pII-CnN7lnVFlB4B1qbFnoI3NO6kmFEogtLmz8ei6MSqAzZrzyEAZRye8ly91K6BgZlKHMP_37lvbH90ntVKnljic-UE_Ew/s1600/cwkaniversario.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para 10 personas</div><div style="text-align: justify;">Preparación 35-40 minutos</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">2 huevos</div><div style="text-align: justify;">1/2 taza de margarina</div><div style="text-align: justify;">1 taza de leche</div><div style="text-align: justify;">1 taza de azúcar</div><div style="text-align: justify;">2 tazas de harina</div><div style="text-align: justify;">1 1/2 cucharadita de polvo de hornear</div><div style="text-align: justify;">200gramos de cobertura de chocolate, esencia de vainilla al gusto</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">1ºBatir el azúcar junto con la mantequilla hasta que este blanquecina, después agregamos uno a uno los huevos hasta que estén bien mezclados.</div><div style="text-align: justify;">2ºAparte, cernir la harina y el polvo de hornear, y luego mezclarlos de manera envolvente con la preparación anterior y agregamos la leche y la esencia de vainilla poco a poco hasta que este todo integrado.</div><div style="text-align: justify;">3° Fundimos el chocolate al microondas a temperatura de des congelación hasta que se derrita. Ahora ponemos la masa en el molde y por encima vertemos el chocolate en forma circular.</div><div style="text-align: justify;">3ºLlevar al horno precalentado con anterioridad, 160ºC durante 1 hora.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53icQOIn1VHYkpiOHQZTixP4KOq7py3P6JaQSznvYQWtyhkbpY65BPb2HkyuzcNQDJMRVeg-BZuqdcwFUIq5aRgGqVIUi1I9UdvU_zjfDgjS55_cswryS_vKpa0XLhCCaMWfKkAr0LuQ/s1600/101_1640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53icQOIn1VHYkpiOHQZTixP4KOq7py3P6JaQSznvYQWtyhkbpY65BPb2HkyuzcNQDJMRVeg-BZuqdcwFUIq5aRgGqVIUi1I9UdvU_zjfDgjS55_cswryS_vKpa0XLhCCaMWfKkAr0LuQ/s320/101_1640.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNds-KVAxmXQDi98ZyvWWPxz43a6gkyCMIP-sHGpJ_oQp0sGCj7KYBveIYnFbU3TXNsesMQUmLnY5Fz2kAmIGaw9pSKnjkjH55joJVFtfj8_hyWZAZyKopn10dP2oM-CKUl6HspuEDdag/s1600/101_1648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNds-KVAxmXQDi98ZyvWWPxz43a6gkyCMIP-sHGpJ_oQp0sGCj7KYBveIYnFbU3TXNsesMQUmLnY5Fz2kAmIGaw9pSKnjkjH55joJVFtfj8_hyWZAZyKopn10dP2oM-CKUl6HspuEDdag/s320/101_1648.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh873eSQdbATT0kwNHQGWoGxKiDYDdKDH-dfB7QoAqqJTZV6gizLxTV5MDJcBaezXWVGutgDOtQka9N1TI-Uxa2Cw49vDS8IPlSr-suzL3GPg-UPyQJCvqc4xd934a6R-DaMGgkzM41G9c/s1600/101_1646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="174" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh873eSQdbATT0kwNHQGWoGxKiDYDdKDH-dfB7QoAqqJTZV6gizLxTV5MDJcBaezXWVGutgDOtQka9N1TI-Uxa2Cw49vDS8IPlSr-suzL3GPg-UPyQJCvqc4xd934a6R-DaMGgkzM41G9c/s320/101_1646.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-85461882340198678292011-06-12T14:47:00.000-07:002011-06-12T14:47:54.952-07:00Cupcakes Mickey Mousse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclkUz7mVVzGGcPWVRcriL8MHYMGeDC6vp3vLv1awAfoaIYApFOd3xfINJzlrBmPn60xWvVWUHgWtE2JvwLDXMNjpwe-4QwheKJh4u4GGUZ3zFxosjGnI3yMr6gW5uaZw84uk_1xCyVsM/s1600/101_1870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclkUz7mVVzGGcPWVRcriL8MHYMGeDC6vp3vLv1awAfoaIYApFOd3xfINJzlrBmPn60xWvVWUHgWtE2JvwLDXMNjpwe-4QwheKJh4u4GGUZ3zFxosjGnI3yMr6gW5uaZw84uk_1xCyVsM/s400/101_1870.JPG" t8="true" width="300" /></a></div><br />
Cupcakes de Banana (30 unidades)<br />
<br />
Ingredientes:<br />
400 grs. de azúcar granulada morena<br />
160 grs de mantequilla<br />
4 huevos<br />
300 ml. de leche<br />
1 yogurt<br />
1 banano (2 minutos en el micro)<br />
2 cds. polvo de hornear<br />
3 tzs. de harina<br />
Esencia de vainilla<br />
<br />
Preparación: <br />
Batir el azúcar y la mantequilla, hasta que se vuelvan blancos. Agregar los huevos, uno a uno, batiendo bien incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, ponemos el banano hecho puré con un tenedor y el yogurt, e incorporar poco a poco la leche, finalmente la esencia al gusto.<br />
<br />
buttercream:<br />
<br />
200 grs. de mantequilla<br />
100 de queso crema<br />
300 grs. de azúcar glass.<br />
Esencia l gusto<br />
Leche 2 o 3 cds.<br />
<ol><li>Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se torne blanquecina, y;</li>
<li> poner el queso y batir hasta tener una textura suave y cremosa,</li>
<li> agregar la esencia y la leche, guardar 1 hora el el frío y decorar. </li>
</ol><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugoYaL-sSbjLHF4X_EvXqScrGp8eBX88e_LPmsdZu10FaAnpn_a28I2Jh2qWd_fM0gXmc__eBtl3rX6U8dvbQHWffgiHWqGhgq-Lqrw-zXLOFoe1LpltqkGSFq2AwEm7CHCLuPJYaiIc/s1600/101_1871.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugoYaL-sSbjLHF4X_EvXqScrGp8eBX88e_LPmsdZu10FaAnpn_a28I2Jh2qWd_fM0gXmc__eBtl3rX6U8dvbQHWffgiHWqGhgq-Lqrw-zXLOFoe1LpltqkGSFq2AwEm7CHCLuPJYaiIc/s320/101_1871.JPG" t8="true" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrS2DldVwRQI3wK5l0e1QNmqnLtrpQ9yvD3swRpVPWGwJGVIT-uKT7T4xgvhLiRajP6BtdAHPoRTnGspWJsHydtz4JZUomnYdVEeldHzBajlzh3KpKPP-rFwfl2R7eZf8A6GPA4MKmSg/s1600/101_1867.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrS2DldVwRQI3wK5l0e1QNmqnLtrpQ9yvD3swRpVPWGwJGVIT-uKT7T4xgvhLiRajP6BtdAHPoRTnGspWJsHydtz4JZUomnYdVEeldHzBajlzh3KpKPP-rFwfl2R7eZf8A6GPA4MKmSg/s320/101_1867.JPG" t8="true" width="240" /></a></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-90137038326972782682011-06-12T14:26:00.000-07:002011-06-12T14:28:13.593-07:00Tarta Mickey Mousse y cupcakes<div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Saludos a todos se que he estado ausente por un tiempo les contaré que he cambiado de residencia de Málaga(Spain) a Guayaquil (Ecuador) por cuestiones de trabajo y también tuve que operar a mi gordito en fin gracias a Dios las cosas marcha bien y mi bebe al día siguiente estaba como si nada (estuve muy asustada por la anestecia pero todo salio muy bien) bueno le tengo muchos notas atrasadas que ire poniendome al día pero quería volver con algo especial como es la tarta de Mickey, los cupcakes y las pletas de chocolate de Mickey los hice para el cumple de un primito su primer añito todo quedo precioso bueno basta de charla y manos a la obra...........</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji93Omfpy8XckkhtTeROwuDTl4wRUIXN2y5n3EcGQEG0e6TrWj-aqenMLhbl66M80JHhsLIJ3dBDKoFdRnHUwV8ScWzv3aOb_3b5EU9DaZlbaUzmMacxSUkpxjJBW3RMRN_EVpHAwxT7A/s1600/101_1873-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji93Omfpy8XckkhtTeROwuDTl4wRUIXN2y5n3EcGQEG0e6TrWj-aqenMLhbl66M80JHhsLIJ3dBDKoFdRnHUwV8ScWzv3aOb_3b5EU9DaZlbaUzmMacxSUkpxjJBW3RMRN_EVpHAwxT7A/s400/101_1873-1.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Tarta básica para cumpleaños (40 personas)</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">500 grs. de margarina</div><div style="text-align: justify;">1 kg. de azúcar</div><div style="text-align: justify;">10 huevos</div><div style="text-align: justify;">1 kg. de harina</div><div style="text-align: justify;">4cds. de polvo de hornear</div><div style="text-align: justify;">4tzs. de leche (semi desnatada mejor)</div><div style="text-align: justify;">Ralladura de limón</div><div style="text-align: justify;">Esencia de leche condensada ( 5 gotas)</div><div style="text-align: justify;">Opcional: ralladura de manzana o zanahoria (dar humedad a la tarta)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;">Se pone en la batidora la margarina, el azúcar (800 grs), ralladura de limón y los huevos uno a uno, u batir hasta que este todo bien cremoso. Posteriormente se agrega poco a poco la harina tamizada junto con la levadura, se bate hasta mezclar bien, por ultimo se agrega la vainilla y poco a poco la leche y se mezcla todo homogeneo (tienes que hacer figuras con la masa pero desaparecen de inmediato). Poner en dos moldes uno de 1 kg y otro 1/2 kilo. </div><div style="text-align: justify;">horno 170º por 1 hora (c/u).</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ganache de chocolate:</div><div style="text-align: justify;">300 gr. de nata</div><div style="text-align: justify;">300 de chocolate de cobertura</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Almíbar:</div><div style="text-align: justify;">200 ml. de agua</div><div style="text-align: justify;">200 de azúcar</div><div style="text-align: justify;">1 cda. de chocolate e polvo</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;">Al día siguiente de haber hecho el bizcocho se lo baña con el almíbar y se rellena de dulce de leche (manjar) y cubrimos con el ganache para que pegue el fondant.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeJC2jW9rXEbVmGg39vN8B5o8VNtIeS1GKN_3pa8yyUHXnt_L1r1Qf52hzE_yDiGXDXdEtWcSfMtRfTGfzrwcR_IwLcB7PM6xTcL9uZDxplWJXZLTNA0SZVgNrWAQRXDzE0x9JWDliJA/s1600/101_1860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeJC2jW9rXEbVmGg39vN8B5o8VNtIeS1GKN_3pa8yyUHXnt_L1r1Qf52hzE_yDiGXDXdEtWcSfMtRfTGfzrwcR_IwLcB7PM6xTcL9uZDxplWJXZLTNA0SZVgNrWAQRXDzE0x9JWDliJA/s320/101_1860.JPG" t8="true" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP_qpZmTg92nRzHQR6fIG0DRtuojQohW9UFXqHTYMwM42EhFgB9QoZgQSmK21ToUOWpxRao4f-psQR4cn93KM27KcuzofWVvMydu9SwS8D_TkgOutPdNUFRm7Fot1EPJrhu-zDikLfx4w/s1600/101_1861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP_qpZmTg92nRzHQR6fIG0DRtuojQohW9UFXqHTYMwM42EhFgB9QoZgQSmK21ToUOWpxRao4f-psQR4cn93KM27KcuzofWVvMydu9SwS8D_TkgOutPdNUFRm7Fot1EPJrhu-zDikLfx4w/s320/101_1861.JPG" t8="true" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6Twie6fIH09eRMD0kS1IRixpWo5QgjdNVqkOBThPia8VnWEcrU1nwoxdm_UT9QE12aRnx45G50zY_cpStkW7390s-p3h9ZELOJYg4KQL-85n900hvWGnZrCiD_ehgafcqY-1I2gjtSM/s1600/101_1862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6Twie6fIH09eRMD0kS1IRixpWo5QgjdNVqkOBThPia8VnWEcrU1nwoxdm_UT9QE12aRnx45G50zY_cpStkW7390s-p3h9ZELOJYg4KQL-85n900hvWGnZrCiD_ehgafcqY-1I2gjtSM/s400/101_1862.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYlRn1Fvv4qIaT4pMfMbGyjhxAlfUA_r0ZVkxOvdkLsbz7ML6vIjC71I641G0STB6xjfRggSXpCb_8SuALTLWbjOb7b1OBLRHeQTYr28Il1TDCd5KpwYB14LjuGHTw9MBlrnapU4kr1Q/s1600/101_1863.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYlRn1Fvv4qIaT4pMfMbGyjhxAlfUA_r0ZVkxOvdkLsbz7ML6vIjC71I641G0STB6xjfRggSXpCb_8SuALTLWbjOb7b1OBLRHeQTYr28Il1TDCd5KpwYB14LjuGHTw9MBlrnapU4kr1Q/s400/101_1863.JPG" t8="true" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-36435893376965541162011-03-03T15:40:00.000-08:002011-03-04T09:33:52.250-08:00Bizcocho Relámpago<div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1jvMpDV3lOTJDKx5an6s9wSxHLf2p7VMa70emHn1qrC5a8MxwlSaeD_0oy2V0jYh1ECf6j8_ksiBmn2FaKNHM957V41Mt7-gXZOe5JxB_hObDej1Ji9b2S_Cn7XQfmspI-lvz6NFZ6c/s1600/101_1610.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1jvMpDV3lOTJDKx5an6s9wSxHLf2p7VMa70emHn1qrC5a8MxwlSaeD_0oy2V0jYh1ECf6j8_ksiBmn2FaKNHM957V41Mt7-gXZOe5JxB_hObDej1Ji9b2S_Cn7XQfmspI-lvz6NFZ6c/s640/101_1610.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;">Saludos a todos tenia pendiente esta receta pero, he estado con un resfriada , primero mi nene después el papá y claro yo no me podía escapar, pero bueno ya estamos mejor y poniéndome al día en mis cositas, les quería dar esta receta que es muy fácil y rápido a mi sirvio para una reunión con unos amigos, y al mismo tiempo aprovecho la fruta que ya no esta de buen ver pero aun esta buena, yo siempre le pongo lo fruta, que tenga fresas, piña, manzanas o peras esta muy bueno y reutilizamos y aprovechamos las cosas que no es tiempo de tirar,bueno aquí les dejo la receta:</span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><div align="justify"><br />
<div style="background-color: white; color: purple;"><span style="font-size: small;"><i>Bizcocho:</i></span></div></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>3 huevos </i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>1 sobre de levadura </i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>1 yogur de limón (desnatado mejor)</i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>3 medidas de yogur de harina </i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>2 medidas de yogur de azúcar </i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>1 medida de yogur de aceite oliva </i></span></div><div align="justify" style="background-color: white; color: purple; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>rayadura de 1 limón</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple;"><span style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></div></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>Frutas caramelizadas:</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>2 cacitos de azúcar</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>un poco de agua</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>2 cdas. de mantequilla</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></div><div style="background-color: white; color: purple; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i>Preparación:</i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;">1- Poner en un bol grande los ingredientes en el orden que se indican. menos la harina (usar siempre harina de repostería) y la levadura que la tamizamos y mezclamos con la levadura he incorporamos en 3 veces.</span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div></span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;">2- Batir con batidora eléctrica hasta quedar una mezcla homogénea.(que se puedan hacer dibujitos con la masa).</span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;">3- Ahora ponemos la azúcar (mejor si es morena) de la fruta en el molde con el agua(solo que se humedezca un poco) para hacer un caramelo rubio, le ponemos la mantequilla y movemos con una varilla y obtenemos un toffe ponemos la fruta encima y después la masa del bizcocho, si te sobra masa puedes hacer magdalenas.</span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div></span></i></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;">4- meter al horno 175ºC durante 1 hora, o hasta que este listo.</span></i></span></div><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div></span></i></span><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div></span></i></span><span style="font-size: small;"><i><span style="color: purple;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZADfjbyi3JVu-b_ZK3OXzvzmR3IDgEGOqCkASpdYvY9FHuuosVlwqV6VxWxMW5YcmH1qt-E9v05pPkaJaENInIMyxSJQIdI5LYmPTqkyHNs5YQnHlJY9eTCfKrugBTFXjN_xjVl2hNDM/s1600/101_1612.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZADfjbyi3JVu-b_ZK3OXzvzmR3IDgEGOqCkASpdYvY9FHuuosVlwqV6VxWxMW5YcmH1qt-E9v05pPkaJaENInIMyxSJQIdI5LYmPTqkyHNs5YQnHlJY9eTCfKrugBTFXjN_xjVl2hNDM/s400/101_1612.JPG" width="300" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6U4S4uoXknM8tUWeBOmQRXKFVej8AV3W7hrspoDcrQmybF8nQzXFtgzeqV4-bUSoLvvEM7jhT3hFTgUkZLUxJ8mkzmMkGDl0xVyc9o7EZBjl2d6EV5iK01fHKk5o4p3UaVYH9QE3i-7k/s1600/101_1513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6U4S4uoXknM8tUWeBOmQRXKFVej8AV3W7hrspoDcrQmybF8nQzXFtgzeqV4-bUSoLvvEM7jhT3hFTgUkZLUxJ8mkzmMkGDl0xVyc9o7EZBjl2d6EV5iK01fHKk5o4p3UaVYH9QE3i-7k/s400/101_1513.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu5htGzyOMpX-QCMm-M4rPYaTO1DaEIAcfL_HLUEiOnSXCxEPfT4jLUgKZWIavYTLtMDaUCp0AOItEi0UF90FvgiUsYhI5e9E-_1nzzIgvCMIy1Zb32gMct-g8N0MjRfJv20epO9w90UY/s1600/101_1503.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="340" l6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu5htGzyOMpX-QCMm-M4rPYaTO1DaEIAcfL_HLUEiOnSXCxEPfT4jLUgKZWIavYTLtMDaUCp0AOItEi0UF90FvgiUsYhI5e9E-_1nzzIgvCMIy1Zb32gMct-g8N0MjRfJv20epO9w90UY/s400/101_1503.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div></span></i></span></div><div align="justify" style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-89122451818091834152011-02-28T14:42:00.000-08:002011-02-28T14:42:11.714-08:00CWK: Crepes y manzanas en salsa caramelizada de Oporto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQfGFTkO1OKfFOUDwIWn8Opp2J8tf6Sk4Y0Hyg08CAZ1xf8PXzkteMVJwj8U13iRAjbjqu70Gs-UYykjJ1e3WKFFwwlMC4OEVwj4c6JyevmA_slkOr0GA-INGafaBv3XMyq8i4tk6ZAoM/s1600/101_1626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQfGFTkO1OKfFOUDwIWn8Opp2J8tf6Sk4Y0Hyg08CAZ1xf8PXzkteMVJwj8U13iRAjbjqu70Gs-UYykjJ1e3WKFFwwlMC4OEVwj4c6JyevmA_slkOr0GA-INGafaBv3XMyq8i4tk6ZAoM/s400/101_1626.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><i><span style="color: #cc66cc; font-weight: bold;"><a href="http://www.wholekitchen.info/">Whole Kitchen</a>, en su Propuesta Dulce para el mes de febrero, nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, el Crêpe.</span></i></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><i><span style="color: #cc66cc;"><span style="color: black;">Con motivo de la fiestas de la Candelaria, este mes Whole kitchen nos propone uno de los platos franceses por excelencia : el crêpe.</span></span></i></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><i><span style="color: #cc66cc;"><span style="color: black;">Ya que las crespes son originarias de Bretaña, al oeste de Francia las he hecho con unas manzanas caramelizadas que me enseño a preparar mi amigo Sebatian, cuando estamos en Portugal el era francés de la región de Bretaña, así que me pareció buena idea conjugar las dos recetas la cual es muy fácil.</span></span></i></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">RECETA DE CREPES (Por Pierre Hermé)<br />
<br />
2 huevos<br />
100 g de harina<br />
250 ml de leche<br />
30 ml de agua<br />
extracto de vainilla<br />
10 g de mantequilla</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Módificación:</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 cdas de azúcar</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ralladura de naranja<br />
<br />
Primero mezclar la leche y el agua.<br />
Tamizar la harina y mezclar con la sal. Reservar<br />
Derretir la mantequilla. Batir los huevos con la mantequilla y una vez bien integrados añadir la harina.<br />
Batir energicamente para que no queden grumos.<br />
Añadir poco a poco la mezcla de leche. Una vez listo, dejar reposar al menos dos horas.<br />
<br />
Una vez pasado el reposo, preparar la crepera. La ponemos al fugo y la pintamos con mantequilla. Cuando esté caliente se echa una cucharada de masa.<br />
Cuando la masa haya perdido el brillo se le da la vuelta.<br />
<br />
Se va haciendo poco a poco hasta que terminemos con la masa. Deben hacerse unos 10 crepes aproximadamente.<br />
<br />
Relleno:</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> 2 manzanas reinetas</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 cdas de mantequilla</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">un chirín de zumo de limón</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">canela al gusto</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">un chupito de vino de Oporto</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> 3 cdas. de azúcar apróxidamente</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Decoración:</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nutella</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Leche</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</i></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pelamos las manzanas y las doramos u poco con la matequilla de ambos lados cuando se note que cambian de color ponemos la azúcar y movemos cuando se empiese a caramelizar ponemos el vino y flanbeamos agregamos un poquito de agua y dejamos que se terminen de hacer deben estar enteras pero hechas y la salsa ligada pero ligera.</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTfh_eL8dmSBNYBPt9j7OAkL7AXK1KHUidTIr2YlK7O2RpVAclYk027bk2nfu3mhiTp-T4rKv5SFSEIaxk8Gab9kf7a5SvbAdEs_QwC0NFoBi-MGNRZV3x5fbBPK5vN4ZKDE9GurkwBU/s1600/101_1621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTfh_eL8dmSBNYBPt9j7OAkL7AXK1KHUidTIr2YlK7O2RpVAclYk027bk2nfu3mhiTp-T4rKv5SFSEIaxk8Gab9kf7a5SvbAdEs_QwC0NFoBi-MGNRZV3x5fbBPK5vN4ZKDE9GurkwBU/s400/101_1621.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</i></div><div style="text-align: justify;"> Ponemos dentro de las crepes , derretimos un poco de nutella con leche y esparcimos por encima y a comer ,espero que les guste </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrZTVquCLHpQNbOhHU_NH-FG1oVan5D5x0Syj56F108P_GtkbnA7ukFGmrcKMjJt60Eb3dtyhRVnHaxoiKDp-g7JWS-c6mnAovRRY02ZR6mQyBZTB-EHKTYXHZRTzMbckexGlw2_r6x0/s1600/101_1627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfEQWV48PBt8T3-UrvNWpQN5pcSDRiDhy5eDMqerjbmseg0FpPN9k1SuiqpOI5m5FkGAtVJW6yre7tH7VwDBGjvlifBeRrDYxGTlZgGavwEUb91yklchInsLwnAiPXCqgRw8FGYWDh6k/s1600/101_1631.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfEQWV48PBt8T3-UrvNWpQN5pcSDRiDhy5eDMqerjbmseg0FpPN9k1SuiqpOI5m5FkGAtVJW6yre7tH7VwDBGjvlifBeRrDYxGTlZgGavwEUb91yklchInsLwnAiPXCqgRw8FGYWDh6k/s400/101_1631.JPG" style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;" width="400" /> </a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrZTVquCLHpQNbOhHU_NH-FG1oVan5D5x0Syj56F108P_GtkbnA7ukFGmrcKMjJt60Eb3dtyhRVnHaxoiKDp-g7JWS-c6mnAovRRY02ZR6mQyBZTB-EHKTYXHZRTzMbckexGlw2_r6x0/s1600/101_1627.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrZTVquCLHpQNbOhHU_NH-FG1oVan5D5x0Syj56F108P_GtkbnA7ukFGmrcKMjJt60Eb3dtyhRVnHaxoiKDp-g7JWS-c6mnAovRRY02ZR6mQyBZTB-EHKTYXHZRTzMbckexGlw2_r6x0/s400/101_1627.JPG" width="400" /></a>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-76737336532522142092011-02-21T04:28:00.000-08:002011-02-21T04:28:02.767-08:00Biscocho de nueces y fresas de San Valentin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim9ZZDvzqn-TIa8hBeI2LBT-N1PCCN5StSelExfsYhE-Qmk7Ldca3ELMm9uBjjz1_VtzDi4E4T4jh54fBrH4f9PNeSQEhknV06s-6pRfsVrUb_7c3GfgeMiOGficpIhtwQkkjkJctl0zg/s1600/101_1573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim9ZZDvzqn-TIa8hBeI2LBT-N1PCCN5StSelExfsYhE-Qmk7Ldca3ELMm9uBjjz1_VtzDi4E4T4jh54fBrH4f9PNeSQEhknV06s-6pRfsVrUb_7c3GfgeMiOGficpIhtwQkkjkJctl0zg/s400/101_1573.JPG" width="300" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNp9XToj07aFpU2oQmukEDTenWFKBKZKbUN4jWYv7iRp9Iii5F_kEaLhp9X8Nti7diF9r6NWksGbkQD4EtU3hOJAza3wlRrM2Zmhsh1vTJpDnsaCqto2UtR91xvAKtho_UgKLd6PaNBc/s1600/101_1597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNp9XToj07aFpU2oQmukEDTenWFKBKZKbUN4jWYv7iRp9Iii5F_kEaLhp9X8Nti7diF9r6NWksGbkQD4EtU3hOJAza3wlRrM2Zmhsh1vTJpDnsaCqto2UtR91xvAKtho_UgKLd6PaNBc/s400/101_1597.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;">Saludos hace poco me registre en el <a href="http://cocinandoconelalma.foroactivo.com/">Foro de Cocinando con el alma</a>, así queria participar y decidi realizar mi primer reto de san valentin, y al mismo tiempo preparaba el postre para el <a href="http://cocinadesara.blogspot.com/2011/01/i-concurso-de-postres.html">concurso de la cocicna de sara </a>, y el postre a a comida que me estaba preparado mi esposo (almuerzo) por que desde que nacio mi gordito ya no hay cenas, pero como siempre decimos lo importate es u buscar un momento a cualquier hora y estar juntos......</div><br />
Recetas:<br />
<br />
Bizcocho:<br />
<br />
1 yogurts de fresa (desnatado mejor)<br />
1 cacito de leche <br />
1 cacito de yogurts de azúcar<br />
1/2 cacito de aceite<br />
1 sobre de levadura<br />
3 huevos<br />
4 cacitos de harina<br />
Ralladura de limón y naranja<br />
200 grs de nueces<br />
colorante rosa<br />
<br />
Relleno:<br />
250 grs. fresones<br />
mermelada de fresa<br />
<br />
Baño de chocolate:<br />
250grs de chocolate de cobertura<br />
150 grs de nata<br />
<br />
Cobertura de fondat:<br />
1/2 kilo de fondant blanco<br />
colorante<br />
mermeralada de fresa<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 180º .<br />
Tamizamos la harina juto con la levadura, Batimos primero los huevos con el azúcar hasta que este la masa esponjosa agregamos el yogurt, batimos despés agregamos el aceite, a continuación la harina tamizada e 3 veces y la leche, batimos bien ahora ponemos las nueces y el colorante y mezclamos la turbi para que se trituren las nueces con la masa hasta tener una mezcla homogenea. Lo verter en un molde y hornear 40 minutos o hasta que este firme y dorado. </div><br />
Esperamos un poco y desmoldamos cortamos dos veces para tener 3 pisos y rellenamos con la mermelada y los fresones frescos . A continuación calentamos la nata y derretimos el chocolate en la nata fuera del fuego bañamos el biscocho y dejamos que absorba el chocolate.<br />
<br />
Después cubrir con la mermerala , estirar el fondant con azúcar glass, con el fondant sobrante lo teñimos y hacemos corazones y pegamos con mermelada. y a comer........<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><object width="320" height="266" class="BLOGGER-picasa-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://lh3.ggpht.com/-zN6-SsDj7OA/TWJQKUerQbI/AAAAAAAAAW4/48lhwF1yaJE/s1600/Reto%2Ben-alm-orados%2B%2528Cocinando%2Bcon%2Bel%2Balma%2529.wmv"><param name="movie" value="http://video.google.com/googleplayer.swf?videoUrl=http://v6.nonxt6.googlevideo.com/videoplayback?id%3Dc06cd0a4516fba4e%26itag%3D5%26ip%3D0.0.0.0%26ipbits%3D0%26expire%3D1298312496%26sparams%3Did,itag,ip,ipbits,expire%26signature%3D48895C8EF59F3ED725BF25B417A44C1228BCE842.C01A43EC3F5F5BDA10FD9C41A0EC9B5905407C1%26key%3Dck1" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><embed width="320" height="266" src="http://video.google.com/googleplayer.swf?videoUrl=http://v6.nonxt6.googlevideo.com/videoplayback?id%3Dc06cd0a4516fba4e%26itag%3D5%26ip%3D0.0.0.0%26ipbits%3D0%26expire%3D1298312496%26sparams%3Did,itag,ip,ipbits,expire%26signature%3D48895C8EF59F3ED725BF25B417A44C1228BCE842.C01A43EC3F5F5BDA10FD9C41A0EC9B5905407C1%26key%3Dck1" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-38909970300275883072011-02-15T07:37:00.000-08:002011-02-15T07:37:45.687-08:00Cumple Aitor<div class="MsoNormal">Saludos a todos ante todo quiero desearles feliz año que les traiga felicidad y esperanza a todos, la verdad que desde el cumple de mi gordo el tiempo se me ha ido volando con lo que empezó a caminar no hay quien lo pare, ahora parece que esta tranquilo sobre todo desde que le compre el DVD de Michey Mouse, se lo pongo y al menos tengo una horita para mis cosas, como vi que era el muñeco que más le gustaba decidí hacerle el cumple con motivos navideños mezclando a Mickey, fue una merienda con mis mejores amigos que me ha apoyado en la aventura de ser padres, mi esposo se encargo del expositor de cupcakes y yo de la comida claro¡¡¡¡¡¡¡, bueno espero que le guste, fueron mis primeras galletas decoradas ha sido que no se asemejan para nada a las que he visto en mis blogs favoritos <a href="http://www.elrincondebea.com/"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% yellow;">El rincón de Bea</span>,</a> busque las recetas más adecuadas para niños espero que las ponga en práctica….</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHF5j6EYrC-nj_xZ2SUdQhwHL1V2sIZikBJ4XrGfPfcPlF5IG1gRj6CZIFGi19o1-5SZNBgB36Z1kBw_oL0IuxPMOFUZH-qPr26HuD9Lv2wY2PDvZcPUFuPbldRsV0KYheLHvEo5a3Eo/s1600/Collages.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwHF5j6EYrC-nj_xZ2SUdQhwHL1V2sIZikBJ4XrGfPfcPlF5IG1gRj6CZIFGi19o1-5SZNBgB36Z1kBw_oL0IuxPMOFUZH-qPr26HuD9Lv2wY2PDvZcPUFuPbldRsV0KYheLHvEo5a3Eo/s640/Collages.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"></div><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: medium none; width: 100%;"><tbody>
<tr> <td style="border: 1pt solid windowtext; padding: 0cm 5.4pt; width: 34.44%;" valign="top" width="34%"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b><i><u><span style="font-size: 12pt;">Biscocho de zanahoria (15 personas)</span></u></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">250 grs de margarina</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">½ kilo de azúcar</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">7 huevos</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">½ kilo de harina</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">1 y ½ cdas de polvo de hornear</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">350 ml de leche</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">Ralladura de limón</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">Ralladura de 3 zanahorias medianas</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">Esencia liquida al gusto o (Ron yo lo omití )</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><br />
</div></td> <td style="border-color: windowtext windowtext windowtext -moz-use-text-color; border-style: solid solid solid none; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 65.56%;" valign="top" width="65%"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b><i><u><span style="font-size: 12pt;">Preparación:</span></u></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt;">Se pone en la batidora la margarina, el azúcar, la ralladura de limón y los huevos uno a uno y mezclar hasta que esté todo cremoso, después agregamos la zanahoria. Se agrega poco a poco la harina tamizada con la levadura hasta conseguir una mezcla homogénea, y por ultimo agregamos el ron, la vainilla y poco a poco la leche, se bate todo de nuevo hasta mezclar bien. Llevar al horno 170º por 1 hora</span></div></td> </tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><b><i><u><span style="font-size: 12pt;">Cobertura de yogurt o queso (tiempo templado)</span></u></i></b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">200 g de nata para montar</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">250 g de yogurt griego ( o queso mascarpone)</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">6 cds de azúcar glas</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">Aroma de almendras</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">Yo utilice yogurt y se mezcla con el azúcar con una cuchara de forma suave, montar la nata y finalmente de juntan las dos cremas de forma envolvente y montar.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b><i><u><span style="font-size: 12pt;">Galletas</span></u></i></b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">150 grs de mantequilla a temperatura ambiente</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">75 grs de azúcar glas</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">1 y ½ cucharadita de aroma de almendras</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">½ cucharadita de sal</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">250 grs harina</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 12pt;">Se tamiza la harina y se mezclan todos los ingredientes con una espátula, después amasamos hasta formar una bola cubrimos con papel film y la metemos a la nevera 1 hora o la hacemos un día antes.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-26940715718910927392010-09-30T04:12:00.000-07:002011-02-15T07:16:11.017-08:00Curso de Cupcakes<div style="text-align: justify;">Saludos a todos el 25 fui a mi primer curso de cupcakes, fue en Torremolinos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixbcTSbzsGTuGFI2KhHosFg_wrHidaSMpCn0Q9Fvbrz-nVDxgegQ7znWxob9F66ipvKBXlfT4wxDQ2D9Tpi4Y9STYE9u1v8MJjMkdx3XvBd9s-HMNJh2ApG2nrG4D6ziNqmQBt0q-YgyI/s1600/101_1030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixbcTSbzsGTuGFI2KhHosFg_wrHidaSMpCn0Q9Fvbrz-nVDxgegQ7znWxob9F66ipvKBXlfT4wxDQ2D9Tpi4Y9STYE9u1v8MJjMkdx3XvBd9s-HMNJh2ApG2nrG4D6ziNqmQBt0q-YgyI/s320/101_1030.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpH_8ymb6CGSgsU8nnwKxFX1zPgXAsv6N78DtcWmvhE6EYkF3IuqzR_HThhUg9zi7Cf0YH9hjPgirLSM9R7jXhnhG4lDamfgoFWb-TDzMAKoaGewwUJlkZZ1YyqwJ6eTfTHd29irrDebY/s1600/101_1032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpH_8ymb6CGSgsU8nnwKxFX1zPgXAsv6N78DtcWmvhE6EYkF3IuqzR_HThhUg9zi7Cf0YH9hjPgirLSM9R7jXhnhG4lDamfgoFWb-TDzMAKoaGewwUJlkZZ1YyqwJ6eTfTHd29irrDebY/s320/101_1032.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNdh7JtTy0tylIy34BpPOKv5bRRQd0EdldQoko4Rd2T0gi8nnwwYy7Fs4dDQsVQqY6pvWs3D8u8Fa29D8eofGXF6c-hvFVSvXdJqCJ32AfuAJ1vJ1eZb5wtJaLV4F1v88W74B5pZNa4HU/s1600/101_1035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNdh7JtTy0tylIy34BpPOKv5bRRQd0EdldQoko4Rd2T0gi8nnwwYy7Fs4dDQsVQqY6pvWs3D8u8Fa29D8eofGXF6c-hvFVSvXdJqCJ32AfuAJ1vJ1eZb5wtJaLV4F1v88W74B5pZNa4HU/s320/101_1035.JPG" width="320" /></a></div>Empezabamos a la 10 así que le tocaba el peque todo el día a mi papuchi, ni modo pero el lo entiende, en mi vida soy muy autodidacta lo aprendí de mi abuela; pero hay cosas que necesitas perfeccionar la técnica que tienes que aprender en el mundo de la repostería y sobre todo en la confección de flores, muñecos y saber que tipo de pasta es la más adecuada para cada cosa, la verdad es que he que quedado bastante satisfecha con el curso fue en </div><div style="text-align: justify;"><a href="http://tuereselchefenjuliana.blogspot.com/search?updated-min=2010-01-01T00%3A00%3A00-08%3A00&updated-max=2011-01-01T00%3A00%3A00-08%3A00&max-results=24">EN JULIANA</a>, la pasabos bastante bien las explicaciones fueron claras y precisas y las compañeras, algunas novatas como yo y otras ya con más experiencia, ahora ya tengo unas bases para seguir experimentando por mi cuenta.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Les dejo unas fotos de las decoraciones que hicimos:</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicY-xaAdCzaKV8W6FtwyF5kGMISBstqy0tQ7QU2U4dRKFRWQ-F1md0D-pod332_LdT__z7xTJKubojcg_d-yikbQ5PnYd-1RnYrDjWT6Sg0HoUnOdG0BaKxtswsZjFIf2HlfAbdWkFifU/s1600/cupcakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicY-xaAdCzaKV8W6FtwyF5kGMISBstqy0tQ7QU2U4dRKFRWQ-F1md0D-pod332_LdT__z7xTJKubojcg_d-yikbQ5PnYd-1RnYrDjWT6Sg0HoUnOdG0BaKxtswsZjFIf2HlfAbdWkFifU/s400/cupcakes.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
Pronto haré las recetas que aprendi, a ver como me quedan. bye.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-1212213553964453042010-09-16T09:07:00.000-07:002011-02-15T07:08:57.093-08:00Bizcocho con meregue gratinado<div style="text-align: justify;"></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyIxqtXcSKO2c5Owg4ExGirxvqI0NvTs5Jf0Z55299Wup1XF4YdLQSjRsAPr-mTExmJ7F9cD5PfG5b1HEuRC7i9tuMqYgI2hMGUg18BiBaVMvV4Kuux_ew20KO8RR_06NeP-06wLyugw/s1600/biscocho+gratinado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyIxqtXcSKO2c5Owg4ExGirxvqI0NvTs5Jf0Z55299Wup1XF4YdLQSjRsAPr-mTExmJ7F9cD5PfG5b1HEuRC7i9tuMqYgI2hMGUg18BiBaVMvV4Kuux_ew20KO8RR_06NeP-06wLyugw/s320/biscocho+gratinado.jpg" width="320" /></a></div><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"> </div><div style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><div style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div style="clear: both; text-align: justify;">Receta básica de bizcocho:</div><div style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div style="clear: both; text-align: justify;">Ingredientes :</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">7 huevos</div><div style="text-align: justify;">150 grs. de harina</div><div style="text-align: justify;">250 de azúcar</div><div style="text-align: justify;">una pizca de vainilla</div><div style="text-align: justify;">una cucharada de café de levadura</div><div style="text-align: justify;"> Molificación:</div><div style="text-align: justify;">2 huevos (yemas para el bizcocho y claras para el merengue)</div><div style="text-align: justify;">azúcar glass</div><div style="text-align: justify;">una pizca de sal</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;"><br />
Batir las claras a punto de nieve (5 huevos), tamizar la harina para que quede mas esponjoso, batir la azúcar con las 7 yemas hasta que estén blanquecinas junto y agregar poco a poco la harina, posteriormente incorporamos con movimientos envolventes las claras. Ponemos en un molde al horno previamente calentado a 160º durante una hora apróximadamente. <a href="http://www.azcookbook.com/classic-sponge-cake/">paso a paso</a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Finalmente batimos las 2 claras que reservamos con la sal para que queden firmes primero y después incorporamos la azúcar. Cuando el bizcocho este listo dejamos enfriar un poco y lo decoramos con el merengue y lo gratinamos en el horno y listo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-43094993759472519072010-09-16T08:37:00.000-07:002011-02-15T07:25:48.202-08:00Bizcocho de chocolate<div style="text-align: justify;"></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Se acerca el cumple de mi "papichi " así es como llamo a mi esposo y cómo es un fanático del chocolate he hecho una prueba de un bizcocho que creo que le va a encantar, he tomado una receta básica que tengo de bizcocho que aprendí hacer en Portugal y he mezclado otras recetas y al final ha dado un buen resultado, estaba muy buena tendré que mejor la presentación pero creo que le va a encantar, ya les contaré.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border: medium none; margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGPek6JVgS5UHVC2YvaUHLymqJMy1LAVjEc2wp6qR_jTKda3HkqSvn_Ba338gvoRSTN4JqJ9bVuXjuJH5bHAXWsOkuYE6wpKAMTfiizYOxQ-9shhhoH56liQbTkixhaujltXm0mb4vfU/s1600/bizcocho+chocolates+%25283-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGPek6JVgS5UHVC2YvaUHLymqJMy1LAVjEc2wp6qR_jTKda3HkqSvn_Ba338gvoRSTN4JqJ9bVuXjuJH5bHAXWsOkuYE6wpKAMTfiizYOxQ-9shhhoH56liQbTkixhaujltXm0mb4vfU/s400/bizcocho+chocolates+%25283-1.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><i>Ingredientes biscocho(receta básica modificada):<a href="http://www.azcookbook.com/classic-sponge-cake/">AZ cookbook</a></i></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">7 huevos</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">150 grs. de harina</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">250 de azúcar</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Cacao en polvo al gusto</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">1/2 tarro de crema de almendras</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Whisky</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Nueces, lacasitos</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">1 tarro de dulce de leche</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">1 tableta de chocolate de cobertura</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Vainilla</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Preparación:</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Batir las claras a punto de nieve, tamizar la harina para que quede mas esponjoso, batir la azúcar con las yemas hasta que estén blanquecinas junto con la crema de almendra y agregar poco a poco la harina, posteriormente incorporamos con movimientos envolventes las claras y el cacao y una pizca de sal y el whisky. Ponemos en un molde al horno previamente calentado a 160º durante una hora a baño maría.</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Preparar un jarabe con azúcar, agua canela y vainilla cuando este a punto de perla la poner en el biscocho lo cortado por la mitad y rociamos el jarabe dejamos enfriar y rellenamos con dulce de leche y nueces partidas y remojadas en un poco de agua y whisky y por ultimo el baño de chocolate.</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><u><i><span style="color: #4c1130;">Baño de chocolate:</span></i></u></div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;">Derretir a baño de maría una tableta de chocolate, agregar un bote de nata ¼, 150 grs. mantequilla. Se puede alisar con espátula sobre el bizcocho y decorar al gusto con lacasito o almendra laminada.</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"><br />
</div><div style="margin: 0px auto 10px; text-align: justify;"></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-70755931554093569972010-09-10T03:48:00.000-07:002010-09-10T03:48:20.115-07:00Carlota de musse de chocolate con leche<div style="text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQxt_qmIW5Z_S08Z1_ZYEZslrY1fIIuj_aeq6gTPlOJz8HjF8iV7zK8Ztg_H4Yfkxz2UIjWwaAxsgqAM2IfgOylEwB0EKzYEU3moZdVybV4x5r3pwN1RXznJwfVEigxvEHncAjfkW2Ek/s1600/101_0588%5B21%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQxt_qmIW5Z_S08Z1_ZYEZslrY1fIIuj_aeq6gTPlOJz8HjF8iV7zK8Ztg_H4Yfkxz2UIjWwaAxsgqAM2IfgOylEwB0EKzYEU3moZdVybV4x5r3pwN1RXznJwfVEigxvEHncAjfkW2Ek/s320/101_0588%5B21%5D.jpg" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Ingredientes (8 raciones):</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">22 bizcochos de soletilla</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">3 laminas de gelatina</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">100 g de fresas</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">virutas de chocolate y corazones</div><ul><li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="text-align: justify;">musse de chocolate</div></li>
</ul><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">250 g de chocolate con leche</div><div style="text-align: justify;">2cds de nata</div><div style="text-align: justify;">4 claras de chocolate</div><ul><li><div style="text-align: justify;">almíbar</div></li>
</ul><div style="text-align: justify;">60 g de azúcar</div><div style="text-align: justify;">2cds de agua</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Preparación:</div><div style="text-align: justify;">Primero preparamos un molde desmontable como el de la foto y lo cubrimos de papel film.</div><div style="text-align: justify;">A continuación preparamos el almíbar que este a punto de perla, retiramos y dejamos enfriar un poco. Cubrimos primero el contorno del molde haciendo una muralla que queden bien juntos unos con otros y después cubrimos el fondo no importa que siga un orden, sino que quede todo bien cubierto, unas vez que lo tenemos mojamos con el almíbar que debe estar tibio y dejamos reposar.</div><div style="text-align: justify;">Musse de chocolate:</div><div style="text-align: justify;">mientras derretimos el chocolate con la nata a baño maría cuando ya este listo agregamos la gelatina previamente remojada en agua unimos todo y reservamos.</div><div style="text-align: justify;">Montamos las claras con una <span style="background-color: yellow;"><span style="background-color: white;">pizca </span></span>de sal primero y después la azúcar así quedan más firme el merengue. juntamos con el chocolate que debe estar ya templado, poco a poco con movimientos envolventes con una espátula. </div><div style="text-align: justify;">Ahora vertemos el musse sobre los bizcochos decoramos con las fresas y dejamos enfriar mejor de una día para otro quitamos el molde y servimos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdtSDKUGfmPJ6lYjnLYg0gGGMAXb_33KF9vyUiu9_PvXxENh1DoxkT8MclqrQlZEyh2Nf30_UesIi0JyDBHO3_EJ1UkM13AQU4nKRYk93evai3dCfQzjTHg_ZuRr9ZE1cJXMv6Qk6Mjvk/s1600/carlota1.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdtSDKUGfmPJ6lYjnLYg0gGGMAXb_33KF9vyUiu9_PvXxENh1DoxkT8MclqrQlZEyh2Nf30_UesIi0JyDBHO3_EJ1UkM13AQU4nKRYk93evai3dCfQzjTHg_ZuRr9ZE1cJXMv6Qk6Mjvk/s320/carlota1.bmp" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KRFrxzLrcz_itlWAQkST1-r82TR6JAqipBgBrGEyFh6_plsOt9W5Q9XZmrRf3GfOjbpp6JGacPvQXYdalOHa1YEnprzi9Phzw1eNzwTps57yKYSsuZoG2hWNfOC_QaJrGG7R3mKEhrQ/s1600/carlota2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KRFrxzLrcz_itlWAQkST1-r82TR6JAqipBgBrGEyFh6_plsOt9W5Q9XZmrRf3GfOjbpp6JGacPvQXYdalOHa1YEnprzi9Phzw1eNzwTps57yKYSsuZoG2hWNfOC_QaJrGG7R3mKEhrQ/s320/carlota2.bmp" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4879325168431942029.post-32870307109403406342010-09-09T04:06:00.000-07:002010-09-30T01:34:42.091-07:00Cupcakes de chocolate<blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;">"Saludos a todos inicio este blog con mucho cariño ya que después de tanto tiempo buscando ha llegado mi bebe y es el que me ha inspirado a entrar en el mundo de la repostería al pensar todos los cumpleaños que nos quedan por delante y saber en todas la cosas ricas que puedo crear para este es mi pequeño laboratorio ya que tiene 8 meses y espero estar lista para sea su primer cumple les seguiré contando como me va en esta aventura........"</div></blockquote></blockquote><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcE_nKqbCsGtSbE4QdELeV5zrV_E-liffs4NFYExshOezQAbUZNXSxJSiWJUajH3ylDk8rGqpgfaLxB63axGaAxXdWAzIjWssXQNSbLzBHq0Em5gqIH8NgEIq8bppEiYHyq9VR4ttylfI/s1600/101_0788.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" height="640" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcE_nKqbCsGtSbE4QdELeV5zrV_E-liffs4NFYExshOezQAbUZNXSxJSiWJUajH3ylDk8rGqpgfaLxB63axGaAxXdWAzIjWssXQNSbLzBHq0Em5gqIH8NgEIq8bppEiYHyq9VR4ttylfI/s640/101_0788.JPG" width="480" /></span></a></div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
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</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
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<br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">INGREDIENTES (4 RACIONES)</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">150G DE CHOCOLATE NEGRO</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">60 G DE MANTEQUILLA</div><br />
<div align="justify">125 G DE HARINA</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 CDA. LEVADURA</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">20 G. DE CACAO</div><br />
<div align="justify">80 G. DE AZÚCAR </div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">100 ML DE LECHE</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 HUEVO</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">UNA PIZCA DE SAL </div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">PREPARACIÓN:</div><br />
<div align="justify"></div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">PRECALIENTA EL HORNO A 180ºC. DERRITE EL CHOCOLATE A BAÑO MARÍA, DÉJALO ENFRIAR Y DIVIDELO EN DOS PARTES. APARTE MEZCLA EL HUEVO EN UN BOL, AÑADE LA LECHE, LA MITAD DEL CHOCOLATE ANTERIRO Y BATELO CON UNAS VARILLAS. APARTE EN OTRO BOL MEZCLA LA HARINA TAMIZADA, LA LEVADURA, EL AZÚCAR, EL CACAO Y LA SAL UNA VEZ TODO MEZCLADO JUNTALO CON LA MEZCLA ANTERIOR HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGENEA. DIVIDE LA MEZCLA EN LOS MOLDES UNA ¾ PARTES HORNEA POR 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN COCIDAS RETIRALAS Y DEJALAS ENFRIAR.</div><br />
<div align="justify"></div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">COBERTURA:</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div><div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">MEZCLA LO QUE SOBRO DE CHOCOLATE CON NOCILLA PARA TENER UNA COBERTURA MAS FIRME PONLO EN UNA MANGA PASTELERA Y DECORA.</div><br />
<div align="justify" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"></span></div><div align="justify" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoT9Y9WykJU2rN_uXqEBstYsPoZbTSdYQcmLPnsWgjhyphenhyphenH479_eb_0gyFvrvaTHCU9F7M2D_4PKfimnmbZHzK91P9zo6f5wnHV9J9y2qoq8SgMPm1vnnrD81TbWli67xoAbVOAeMn3_a4/s1600/101_0773.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoT9Y9WykJU2rN_uXqEBstYsPoZbTSdYQcmLPnsWgjhyphenhyphenH479_eb_0gyFvrvaTHCU9F7M2D_4PKfimnmbZHzK91P9zo6f5wnHV9J9y2qoq8SgMPm1vnnrD81TbWli67xoAbVOAeMn3_a4/s320/101_0773.JPG" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4Q5ewAikIajal0m2U7f-r8fBPh1XcR-Nqi_YnJhJ0KyLbqpaQUJs_kYrYf42TUPPy_OphNaYJY_uDrOKyZupXYBGHwaftQ7MkOK2OXMTQOhyphenhyphenepLa-lC2BHaWtidFAhW71KbuHa39JqM/s1600/101_0784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB4Q5ewAikIajal0m2U7f-r8fBPh1XcR-Nqi_YnJhJ0KyLbqpaQUJs_kYrYf42TUPPy_OphNaYJY_uDrOKyZupXYBGHwaftQ7MkOK2OXMTQOhyphenhyphenepLa-lC2BHaWtidFAhW71KbuHa39JqM/s320/101_0784.JPG" /></span></a></div>cositasricashechasconamorhttp://www.blogger.com/profile/15811229333867474949noreply@blogger.com0